Hofbesuch Algenfarm Ahlen
* Deutsche Algen Genossenschaft eG * Mühlenstr. 10 * 59227 Ahlen (Ortsteil Vorhelm) Germany * 25.05.2024 * 14 Uhr bis ca. 15.30 Uhr
Bei unserem Projekt „Hofbesuche“ denkt man gerne an die typischen Hoferzeugnisse wie Getreide, Gemüse, Fleisch oder Milch. Es gibt aber auch Betriebe, die ganz andere Wege gehen, um Konsument/-innen mit Lebensmitteln zu versorgen. Einen außergewöhnlichen Weg geht die DAG, die sich auf die Produktion von Algen spezialisiert hat; und das mitten im Münsterland.
Wir freuen uns daher, die erste Exkursion im Jahr 2024 zum Ahlener Landwirt Ulrich Averberg durchführen zu können. Der Landwirt sieht in der Produktion der Algen Potential, die wachsende Bevölkerung zu ernähren, nicht zuletzt aufgrund ihrer hohen Nährstoffwerte. Für den Landwirt ist die Alge mit ihren acht Aminosäuren und dem hohen Vitamingehalt ein außergewöhnliches Superfood. Daher hat er neben seinem Schweinehof und seinem Ackerbau eine Algenproduktion errichtet, wo er auf ca. 2500 qm Algen züchtet.
Gemeinsam mit euch wollen wir, der Ernährungsrat Münster, am 25.05.2024 in Ahlen auf der Algenfarm zu Gast sein und hinter die Kulissen blicken. Begleitet uns bei unserem Besuch und kommt mit uns in den Austausch über Algen und ihre mögliche Rolle in der Lebensmittelversorgung der Zukunft.
Ihr habt kein eigenes Auto und möchtet trotzdem mitkommen? Ihr kommt mit dem Auto und habt noch ein Plätzchen frei? Gerne vermitteln wir Mitfahrgelegenheiten.
Wir freuen uns, wenn auch du mitkommst zur Exkursion.
Aufgrund der begrenzten Teilnehmerplätze bitten wir um eine rechtzeitige Anmeldung bis zum 20.05.2024 unter hofbesuche
ernaehrungsrat-muenster.de
Wir bitten um Verständnis, dass nicht angemeldete Personen leider nicht an der Führung teilnehmen können.