Hofbesuch mit dem Ernährungsrat Münster e.V. in der Ölmühle Schönefeld
Hofbesuch mit dem Ernährungrat Münster in der Ölmühle Schönefeld
Pflanzen bringen ihre Energie dafür auf, ihre Samen und Nüsse mit wichtigen Inhaltsstoffen wie Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen anzureichern. In der Ölmühle Schönefeld im Herzen von Münster presst Jördis Boemke diese Energie in reiner Handarbeit mit schonenden Verfahren in eine Vielfalt verschiedener Öle in Rohkostqualität.
Öle verfeinern täglich unsere Mahlzeiten und sind aufgrund der Vielzahl ihrer Anwendungsmöglichkeiten aus unserer Küche nicht wegzudenken.
